viernes, 12 de mayo de 2017

Procesos sobre insumos materiales: operaciones, flujos y productos

En todo proceso de producción primero debemos reconocer a los Flujos de entrada, es decir a los Insumos materiales que dan inicio al proceso, por ejemplo:

  • madera, metal, granos, etc.

Luego identificar las Operaciones de transformación sobre los insumos y el modo en que estos se combinan, por ejemplo:

  • cortar, mezclar, calentar, fermentar, embutir, enfriar, ensamblar, estampar, etc.

Adicionalmente se identificarán las Operaciones destinadas a la organización espacio-temporal de los materiales, que tienen que ver con:

  • transporte, demoras, almacenamientos, distribución.

Finalmente debemos identificar los Flujos de salida, es decir los Productos terminados.

  • muebles, juguetes, alimentos, etc.

Dentro de los Flujos de salida entran los Residuos, que se pueden clasificar en:

  • Sólidos (limaduras de hierro, virutas de madera, piezas defectuosas, etc.).
  • Líquidos (aguas residuales con desechos sanitarios e industriales, restos de pintura, etc.).
  • Gaseosos (debidos a la combustión).

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